Бармен
Описание известных и новых профессий
Бармен
В обязанности бармена входит приготовление напитков и общение с клиентами. Специфика же профессии бармена заключается в том, что у него часто бывает работа в ночное время. Но в то же время, чаевые и плавающий график - дают свободу, позволяют совмещать работу с учебой и вести богемный образ жизни.

Где работает бармен:

Сервис-бары, кафе, гриль-бары, клубы, диско-бары, рестораны.

Личные качества:

Бармену необходима хорошая память, координация, глазомер, внимание. Работать придется в основном, в ночное время, среди орущих динамиков, сигаретного дыма и, по большей части с не совсем трезвыми посетителями. Не помешает умение с юмором воспринимать критику в свой адрес, навыки делового общения. Одно из обязательных условий - отменная физическая форма.


Сколько получает бармен?

Стартовая позиция для начинающего специалиста - должность "кафе-боя" или помощник бармена. Вариант второй работа в должности бармена или "официанта-бармена". Высшая категория в этой профессии бармены-фристайлисты и сомелье (знатоки вин), со специальным образованием, опытом работы, постоянно повышающие свою квалификацию.


Как стать барменом?

Начать работать барменом можно и без профильного образования, но дальнейший карьерный рост потребует дополнительных знаний. Вы можете закончить профессиональные курсы или поступить в колледж на специальность "Официант-бармен".

Все права защищены © 2011
Обратная связь
Работа от лучших работодателей